Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Потребители могут столкнуться с фальсифицированным мёдом, что подтвердили лабораторные исследования Алтайского филиала ЦОК АПК. Выявленные нарушения ГОСТ указывают на разбавление продукта сахарными сиропами, и информация уже передана в Россельхознадзор. Реакция органа инспекции Сведения о...
4 декабря в Алтайском Государственном аграрном университете состоялась торжественная церемония награждения победителей конкурсов в рамках Всероссийского конгресса «Апифорум Алтай 2025». В этом значимом событии отметили успех компании «Пасеки Алтайского Высокогорья» из...
Сотрудники Алтайской таможни задержали значительную партию шоколада из Украины, общим весом почти 720 кг, которую пытались ввезти на территорию России. Во время проверки грузового автомобиля, следовавшего из Казахстана, было обнаружено 372 картонные коробки с плиточным шоколадом, произведенным на...
Ученые из инженерного центра «ХимБиоМаш» при Алтайском политехническом университете имени И.И. Ползунова представили новую технологию, позволяющую производить безглютеновый хлеб на основе кукурузной и рисовой муки. Этот проект нацелен на удовлетворение потребностей людей с...
В Алтайском крае предприятия кондитерской отрасли произвели более 5,5 тонн сладостей, что на 150 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Темпы роста "сладкого" производства остаются устойчивыми. В регионе работает более 300 заводов и фабрик, где трудятся свыше 1200...
В прошлом году Алтайский край достиг рекорда в производстве меда, собрав 8,5 тыс. тонн, что обеспечивает ему лидерство среди регионов Сибирского федерального округа и второе место в общероссийском рейтинге, согласно данным ФГБУ «ЦОК АПК». Алтайский мед стал символом региона, а...
Согласно предварительным данным Росстата, в прошлом году урожайность сахарной свеклы в Алтайском крае составила 535,9 центнера с гектара, что является самым высоким показателем среди российских регионов, занимающихся этой культурой. В число пяти регионов-лидеров по урожайности также вошли...
В этом году Гильдия медовых сомелье России уже в восьмой раз провела конкурс «Лучший мед России». Оценка лучших сортов меда проходила с участием сборной дегустационной комиссии, состоящей из экспертов в области пчеловодства, в том числе представителей Алтайского края. Пчеловоды...
Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай с помощью информационной системы «Меркурий» на постоянной основе проводит мониторинг деятельности предприятий общественного питания. Благодаря данной системе не проводя проверочных мероприятий предприятия, отслеживаются...
В период с 14 по 23 мая текущего года Алтайская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» провела исследования образцов мороженого, отобранных от партии весом 5 тонн, подготовленной для экспорта в Азербайджан. Исследования проводились для оценки соответствия продукции требованиям...
Свои образцы макаронных изделий, в том числе диетических, доставили на проверку разные компании-производители. В Алтайском филиале ФГБУ "Центр оценки качества зерна" было проведено исследование почти 5 тысяч тонн макаронных изделий, предназначенных для Государственного...
В начале октября 2023 года под контролем специалистов Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай две партии мороженного весом 22070 кг экспортированы из Алтайского края в Китай. Экспорт осуществляет алтайское предприятие, включённое в список российских предприятий,...
Младшие научные сотрудники Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» разработали методику МИ 07-2023 «Пищевая продукция и продовольственное сырье. Методика измерений содержания четырех элементов методом атомно-абсорбционной спектрометрии». Метод позволяет...
Работающий в Алтайском крае хлебный комбинат «Русский хлеб» начал выпускать хлеб для детей «Бумбукин». В его составе нет ингредиентов с кодом E, но есть пребиотик инулин и натуральное молоко. Сейчас хлеб продается в магазинах Алтайского края, сообщает региональное...
Ученные Алтайского государственного технического университета (АлтГТУ) сообщили о завершении разработки шоколадной пасты, которые велись в течение семи лет. Основным ингредиентом новой пасты стала мука подсолнечника, производная из подсолнечного жмыха, сообщает сайт sibnet.ru. По...
В Алтайском крае снизилась стоимость некоторых социально значимых продуктов. Об этом сообщает Минэкономразвития региона со ссылкой на Алтайкрайстат. Так по данным министерства, с начала ноября снизились розничные цены репчатого лука (на 5,7%), рыбы мороженой (на 1,9%) пшена (на 1,0%). Кроме...
Вложения в восстановление производства на Бийском сахарном заводе в Алтайском крае составят 5 млрд рублей, рассказал сегодня на пресс-конференции начальник краевого управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков. После запуска...
В Чарышском районе Алтайского края запустили производство леденцов из меда и трав. В составе продукции только мед, прополис и травы, никаких ароматизаторов и красителей. Завод построен при сотрудничестве научной лаборатории при Алтайском госуниверситете, которая разработала технологию...
В минувшую субботу, 22 августа, на Черемновском сахарном заводе начался сезон переработки сахарной свеклы. Об этом сегодня на аппаратном совещании Правительства Алтайского края сообщил начальник Алтайпищепрома Александр Большаков: «Начался сезон в соответствии с установленным...
За первый квартал 2020 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай сертифицировано более 23 тыс. тонн подконтрольной госветнадзору продукции, предназначенной для отправки на экспорт. Основными грузами, экспортируемыми с территории...
Алтайский край входит в топ-20 регионов по валовым сборам сахарной свеклы. Регион занимает 12 строчку, следует из исследования экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр». Это стало возможным благодаря собранному в 2016 году рекордному урожаю сахарной свеклы: с 23 200...
В Алтайском крае продолжается уборка сахарной свеклы. По оперативным данным на сегодня, 31 августа, культуру копают в Павловском, Ребрихинском и Калманском районах. В этих территориях сосредоточены самые большие плантации сладкого корня. В общей сложности сахарная свекла убрана с площади...
Команда брендингового агентства Golden Marrow разработала дизайн торговой марки и концепцию дизайна упаковки меда торговой маркиВертинский. Мёд Вертинский позиционируется как салонный мёд, для истинных знатоков и понимающих его загадку потребителей. Продукт отсылает к...
Крупнейшее предприятие региона – кондитерская фирма «Алтай» – в начале 2015 года пополнит ассортимент выпускаемой продукции новым эксклюзивным продуктом. Вслед за батончиком «Хит» с мюсли, который был презентован как лакомство для спортсменов в начале этого...
ООО "АгроСиб-Раздолье", алтайское предприятие по производству растительных масел, в 2016 году намерено запустить производство лецитина. Эта добавка широко применяется в пищевой промышленности, в частности, для изготовления шоколада, изделий с шоколадной глазурью, спредов,...
