Новости кондитерского рынка в Барнауле и Алтайском крае

Фильтры

Регион

Новости кондитерского рынка в Барнауле и Алтайском крае  RSS

28 октября

09:16

Таможенники Алтайского края остановили партию запрещенного украинского шоколада

Сотрудники Алтайской таможни задержали значительную партию шоколада из Украины, общим весом почти 720 кг, которую пытались ввезти на территорию России. Во время проверки грузового автомобиля, следовавшего из Казахстана, было обнаружено 372 картонные коробки с плиточным шоколадом, произведенным на...

7 августа

08:11

В Алтайском крае создана инновационная технология производства безглютенового хлеба

Ученые из инженерного центра «ХимБиоМаш» при Алтайском политехническом университете имени И.И. Ползунова представили новую технологию, позволяющую производить безглютеновый хлеб на основе кукурузной и рисовой муки. Этот проект нацелен на удовлетворение потребностей людей с...

7 мая

09:01

Алтайский край увеличил производство сладостей на 150 тонн в сравнении с прошлым годом

В Алтайском крае предприятия кондитерской отрасли произвели более 5,5 тонн сладостей, что на 150 тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Темпы роста "сладкого" производства остаются устойчивыми. В регионе работает более 300 заводов и фабрик, где трудятся свыше 1200...

12 марта

08:43

Сибирский регион стал лидером по производству меда: в Алтайском крае добыто 8,5 тыс. тонн

В прошлом году Алтайский край достиг рекорда в производстве меда, собрав 8,5 тыс. тонн, что обеспечивает ему лидерство среди регионов Сибирского федерального округа и второе место в общероссийском рейтинге, согласно данным ФГБУ «ЦОК АПК». Алтайский мед стал символом региона, а...

6 февраля

08:42

Алтайский край лидирует в стране по урожайности сахарной свеклы

Согласно предварительным данным Росстата, в прошлом году урожайность сахарной свеклы в Алтайском крае составила 535,9 центнера с гектара, что является самым высоким показателем среди российских регионов, занимающихся этой культурой. В число пяти регионов-лидеров по урожайности также вошли...

2 ноября 2024

08:41

Пчеловоды Алтайского края вновь завоевали награды на Всероссийском конкурсе меда

В этом году Гильдия медовых сомелье России уже в восьмой раз провела конкурс «Лучший мед России». Оценка лучших сортов меда проходила с участием сборной дегустационной комиссии, состоящей из экспертов в области пчеловодства, в том числе представителей Алтайского края. Пчеловоды...

12 августа 2024

10:45

Россельхознадзором за июль выявлено 21 предприятие общественного питания Алтайского края, работающее с нарушениями законодательства

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай с помощью информационной системы «Меркурий» на постоянной основе проводит мониторинг деятельности предприятий общественного питания. Благодаря данной системе не проводя проверочных мероприятий предприятия, отслеживаются...

29 мая 2024

08:57

Алтайская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтвердила безопасность российского мороженого, экспортируемого в Азербайджан

В период с 14 по 23 мая текущего года Алтайская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» провела исследования образцов мороженого, отобранных от партии весом 5 тонн, подготовленной для экспорта в Азербайджан. Исследования проводились для оценки соответствия продукции требованиям...

17 ноября 2023

08:53

Почти 5 тысяч тонн макарон для Госрезерва исследовали в Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

Почти 5 тысяч тонн макарон для Госрезерва исследовали в Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

Свои образцы макаронных изделий, в том числе диетических, доставили на проверку разные компании-производители. В Алтайском филиале ФГБУ "Центр оценки качества зерна" было проведено исследование почти 5 тысяч тонн макаронных изделий, предназначенных для Государственного...

11 октября 2023

09:23

Мороженное, мёд и продукция птицеводства экспортированы из Алтайского края в Китай

Мороженное, мёд и продукция птицеводства экспортированы из Алтайского края в Китай

В начале октября 2023 года под контролем специалистов Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай две партии мороженного весом 22070 кг экспортированы из Алтайского края в Китай. Экспорт осуществляет алтайское предприятие, включённое в список российских предприятий,...

5 июля 2023

09:13

Сотрудники Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» разработали новую методику определения металлов в пищевой продукции и продовольственном сырье

Сотрудники Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» разработали новую методику определения металлов в пищевой продукции и продовольственном сырье

Младшие научные сотрудники Алтайской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» разработали методику МИ 07-2023 «Пищевая продукция и продовольственное сырье. Методика измерений содержания четырех элементов методом атомно-абсорбционной спектрометрии». Метод позволяет...

31 марта 2022

08:34

На Алтае выпустили детский хлеб с инулином

На Алтае выпустили детский хлеб с инулином

Работающий в Алтайском крае хлебный комбинат «Русский хлеб» начал выпускать хлеб для детей «Бумбукин». В его составе нет ингредиентов с кодом E, но есть пребиотик инулин и натуральное молоко. Сейчас хлеб продается в магазинах Алтайского края, сообщает региональное...

24 февраля 2022

08:43

На Алтае разработали функциональную шоколадную пасту на основе муки из подсолнечного жмыха

Ученные Алтайского государственного технического университета (АлтГТУ) сообщили о завершении разработки шоколадной пасты, которые велись в течение семи лет. Основным ингредиентом новой пасты стала мука подсолнечника, производная из подсолнечного жмыха, сообщает сайт sibnet.ru. По...

7 декабря 2021

08:42

В Алтайкрайстате заявили о снижении цен на некоторые продукты

В Алтайкрайстате заявили о снижении цен на некоторые продукты

В Алтайском крае снизилась стоимость некоторых социально значимых продуктов. Об этом сообщает Минэкономразвития региона со ссылкой на Алтайкрайстат. Так по данным министерства, с начала ноября снизились розничные цены репчатого лука (на 5,7%), рыбы мороженой (на 1,9%) пшена (на 1,0%). Кроме...

28 октября 2021

08:15

В Алтайском крае после банкротства модернизируют сахарный завод

В Алтайском крае после банкротства модернизируют сахарный завод

Вложения в восстановление производства на Бийском сахарном заводе в Алтайском крае составят 5 млрд рублей, рассказал сегодня на пресс-конференции начальник краевого управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков. После запуска...

9 августа 2021

08:38

На Алтае начали выпускать леденцы с медом и травами

На Алтае начали выпускать леденцы с медом и травами

В Чарышском районе Алтайского края запустили производство леденцов из меда и трав. В составе продукции только мед, прополис и травы, никаких ароматизаторов и красителей.  Завод построен при сотрудничестве научной лаборатории при Алтайском госуниверситете, которая разработала технологию...

27 августа 2020

07:50

В Алтайском крае начался сезон переработки сахарной свеклы

В минувшую субботу, 22 августа, на Черемновском сахарном заводе начался сезон переработки сахарной свеклы. Об этом сегодня на аппаратном совещании Правительства Алтайского края сообщил начальник Алтайпищепрома Александр Большаков: «Начался сезон в соответствии с установленным...

3 апреля 2020

03:06

Алтайский край: экспортировано более 23 тыс. тонн продукции животного происхождения

За первый квартал 2020 года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай сертифицировано более 23 тыс. тонн подконтрольной госветнадзору продукции, предназначенной для отправки на экспорт. Основными грузами, экспортируемыми с территории...

6 февраля 2017

11:54

Алтай в топ-20 регионов по валовым сборам сахарной свеклы

Алтайский край входит в топ-20 регионов по валовым сборам сахарной свеклы. Регион занимает 12 строчку, следует из исследования экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр». Это стало возможным благодаря собранному в 2016 году рекордному урожаю сахарной свеклы: с 23 200...

2 сентября 2016

09:35

Сахарная свекла в Алтайском крае убрана с 1700 гектаров

В Алтайском крае продолжается уборка сахарной свеклы. По оперативным данным на сегодня, 31 августа, культуру копают в Павловском, Ребрихинском и Калманском районах. В этих территориях сосредоточены самые большие плантации сладкого корня. В общей сложности сахарная свекла убрана с площади...

16 февраля 2015

12:32

Мед "Вертинский" оформили в Golden Marrow

Команда брендингового агентства Golden Marrow разработала дизайн торговой марки и концепцию дизайна упаковки меда торговой маркиВертинский. Мёд Вертинский позиционируется как салонный мёд, для истинных знатоков и понимающих его загадку потребителей. Продукт отсылает к...

26 декабря 2014

14:46

В Алтайском крае выпустят батончик с облепихой и медом

Крупнейшее предприятие региона – кондитерская фирма «Алтай» – в начале 2015 года пополнит ассортимент выпускаемой продукции новым эксклюзивным продуктом. Вслед за батончиком «Хит» с мюсли, который был презентован как лакомство для спортсменов в начале этого...

2 октября 2014

10:15

На Алтае будут производить лецитин

ООО "АгроСиб-Раздолье", алтайское предприятие по производству растительных масел, в 2016 году намерено запустить производство лецитина. Эта добавка широко применяется в пищевой промышленности, в частности, для изготовления шоколада, изделий с шоколадной глазурью, спредов,...

9 июля 2014

10:58

Международный продовольственный форум в Алтайском крае соберет около 700 участников

В 2014 году отмечается 60 лет со дня освоения целинных и залежных земель. При поддержке Правительства Российской Федерации в Алтайском крае идет подготовка юбилейных мероприятий государственного уровня. С 9 по 11 июля в крае пройдет Международный продовольственный форум «Сибирское...

15 апреля 2014

10:02

Директор "Черемновского сахарного завода" отверг обвинения в монополизме

Генеральный директор ОАО «Черемновский сахарный завод» Борис Федун заявил, что предприятие готово идти навстречу фермерам и искать точки соприкосновения. Как сообщает портал «Капиталист», «Черемновский сахарный завод» в Алтайском крае отверг обвинения в...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.